DETAIL
重さと厚さで食材の旨味を引き出すホーロー鍋。
美味しさを生み出す理由のひとつは、鍋の蓋にあります。
重たい蓋はふきこぼれを防ぎ、蓋裏にあるライン上の突起が調理時の蒸気の対流と水滴の戻りをバランスよくおこさせ、旨味を逃がしません。
また、傾斜のない水平ハンドルは扱いやすく、鍋底の面積が広いので熱効率も◎
弱火から中火しか使用せず、余熱料理や無水料理も得意なので、忙しい毎日の時短も可能。
機能的で実用的なお洒落な鍋に仕上がっています。
※こちらの商品はＣＨＡＳＳＥＵＲ サブライム ラウンドキャセロール27cmのみの販売となります。
【メーカー品番】
CH472724MA
＜美味しさを閉じ込める「重さ」と「厚さ」＞フタ・本体ともしっかり重く、厚みがあるので水分の揮発が少なく保温性もバツグン。
食材の水分・エッセンスを十分いかすので、おいしくふっくら仕上がります。
焦げ付きにくいのでお手入れもカンタンです。
長径27cm/満水4.0L
本体・フタ/鋳物ホーロー
ツマミ/ステンレス
フランス
直火○
オーブン○
IH○
注文のタイミングによっては、「在庫有り」の場合でも、メーカーの方で在庫切れ・欠品となっていることがございます。
その場合は、ご連絡させていただきます。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。
