大正7年（1918年）、京都の五条坂に創業し、百余年にわたり京都の割烹や高級料亭、料理人たちから絶大な信頼を獲得してきた京焼・清水焼の老舗専門店「陶好堂」がお届けする「南明アメ釉七宝小向」は、とろけるような飴釉の深みと日本の伝統文様である「七宝」の造形美が見事に調和した、格調高い小向付です。
京焼の誇る伝統窯元「南明窯」の職人が手仕事で仕上げた繊細な意匠と温かみのある表情は、食卓に一目見ただけで伝わる和の格式と風情をもたらし、盛り付けた料理をまるで京都の老舗料亭の一皿のように引き立ててくれます。

この器の最大の魅力である「飴釉」の風合いは、べっ甲や飴玉を思わせる、透明感のある深く艶やかなブラウンの色彩が特徴です。
釉薬の溜まり具合や火の当たり方によって生まれる絶妙な色の濃淡と重厚なツヤ感は、中に盛り付けた食材の色彩（白身魚やイカの白、野菜の鮮やかな黄や緑、えびやイクラの赤など）を視覚的にぐっと際立たせてくれます。
シックでありながら豊かな温もりを感じさせる飴釉の表情は、他の陶磁器や木製漆器、ガラス器とも自然になじみ、食卓コーディネート全体をスタイリッシュに引き締めてくれます。

造型に用いられている「七宝」とは、同じ大きさの円形を四分の一ずつ重ね合わせて繋いでいく日本の伝統的な吉祥文様のことです。
円が無限に繋がり広がっていく様子から「円満」や「調和」、「ご縁」を象徴する大変おめでたい柄として古来より尊ばれてきました。その七宝の連なる美しいシルエットをそのまま器のフチ（側面）の造形へと落とし込むことで、丸皿や角皿が多くなりがちな卓上に心地よい立体感と凛とした佇まいを生み出します。

13cm×11cm×高さ4cmという、手のひらに心地よく収まる「小向付（小鉢）」のサイズ感は、少量の特別な料理やお造り、和惣菜などを美しく魅せるための絶妙な設計です。
適度な立ち上がり（深さ）を備えているため、汁気のあるお料理やおつまみもこぼさず綺麗に包み込んでくれます。
手仕事の温もりと職人技が詰まった陶器のため、電子レンジおよび食洗機の使用は不可となりますが、大切にお手入れをして使い込むほどに風合いが増していく愛着深い逸品です。

「13cm×11cm」という絶妙なサイズ感と上品な深さは、朝食の副菜から夜の本格的なおもてなしまで、多様なシーンで抜群の演出力を発揮します。

朝食のシーンでは、ほうれん草の胡麻和えやひじきの煮物、温泉卵やきんぴらごぼうなどを盛る副菜鉢として大活躍します。
飴釉の温かみのあるブラウンが朝の食卓を優しく彩り、京都の老舗旅館のような丁寧で上品な朝食スタイルが完成します。

夜の晩酌やホームパーティーの場面では、その真価を遺憾なく発揮します。
白身魚やマグロ、イカ、甘エビなどのお造りを少量盛り付ける盛鉢として最適です。
飴釉の深い光沢と七宝の立体美がお刺身の鮮度と色彩をくっきりと浮き立たせ、冷酒や日本酒のグラスの傍らで高級割烹やおばんざい屋さんのような本格的なおもてなし感を再現できます。
また、菜の花の辛子和えや海老とそら豆の白和え、赤外の酢味噌和え、焼とうもろこしなどのおつまみを盛る器としてはもちろん、出汁を効かせた煮物や和風和え物、食後には一口サイズの白玉あずきや栗の甘露煮、わらび餅などをのせる甘味カップとしても綺麗に映え、アイデア次第で多用途に活躍します。

陶好堂の「南明アメ釉七宝小向」は、京焼の伝統技法である飴釉の深みと七宝文様の吉祥美がひとつになった至高の小鉢です。
毎日の食卓にワンランク上の上質さと和の格式をプラスしたい普段使いにはもちろん、お正月やお節句、敬老の日や長寿のお祝い、ご結婚祝いや新築祝いといった大切な方へのご贈答用（ギフト）としても大変喜ばれる逸品です。
歴史と手仕事が紡ぎ出す特別な一鉢で、ぜひ毎日の豊かな食卓をお楽しみください。

※こちらの商品は南明紫交趾分銅小向のみの販売となります。

【メーカー品番】
komukou-9


【商品特性】


手造りのため多少の色や大きさの違いはご容赦下さい。



【備考】

注文のタイミングによっては、「在庫有り」の場合でも、メーカーの方で在庫切れ・欠品となっていることがございます。

その場合は、ご連絡させていただきます。

ご理解の程、よろしくお願いいたします。



在庫種別： 取り寄せ品（メーカー取り寄せ製品は別途メールにて発送日ご連絡させていただきます。）

【サイズ】

130mm×110mmH40mm


【材質】

陶器


【原産国】

日本


【詳細】

電子レンジ×

食洗機×