信楽焼や美濃焼など、日本の伝統ある陶磁器の美意識をベースに、プロの料理人が求める上質な演出器を提案し続ける「陶もと」。
その高い技術と洗練された感性が光る「隆泉黒吹プラチナ 預け鉢」は、しっとりとした漆黒の質感に贅沢なプラチナの輝きが映える、圧倒的な重厚感と格調高さを誇る磁器製の盛鉢です。
モダンでスタイリッシュな佇まいが食卓に一目見ただけで伝わるラグジュアリー感をもたらし、普段の料理をまるで高級割烹や極上の懐石コースの一皿のように劇的に引き立ててくれます。



この器の最大の魅力である「黒吹プラチナ」の意匠には、シックな黒の素地にきめ細やかなマット調の質感を纏わせた「黒吹き」の技法が施されています。
深みのある黒の背景は、中に盛り付けた食材の色彩（トマトやマグロの赤、野菜の鮮やかな緑、出汁やタレのツヤ感など）を視覚的にぐっと際立たせ、盛り付けた料理をドラマチックに魅せてくれます。
さらに、フチやアクセントとしてあしらわれたプラチナの光沢が、シックな黒と相まって洗練された上品な輝きを生み出し、派手すぎない大人のおしゃれな卓上演出を約束します。



商品名にある「預け鉢」とは、茶懐石において主菜（煮物や和え物など）を盛って客に預け、取り分けて楽しんでもらうための格式高い深鉢のことです。
本商品は「Φ16.2cm×高さ5.6cm」という、盛り付けやすさと存在感を兼ね備えた絶妙なサイズ感に設計されています。
16cm超の口径としっかりとした深さを備えているため、汁気のあるお料理も安心して盛り付けることができ、食卓の中央にどっしりと構えるメイン鉢や贅沢な取り鉢として抜群の使い勝手を誇ります。



素材には「磁器」を採用しており、伝統的な懐石道具の持つ重厚な美意識をそのままに、現代の暮らしに寄り添う「高い実用性」を実現しています。
滑らかな肌触りと適度な強度を備えており、日常使いで気兼ねなくご使用いただけます。



さらに、日常のお手入れにおいて非常に嬉しいポイントが「食洗機対応」および「電子レンジ対応」を実現している点です。
高級感あふれるプラチナの輝きを纏いながらも、冷めてしまったお料理を電子レンジでサッと温め直すことができ、食後は食洗機で手軽にお手入れが可能です。
忙しい日常の中でもストレスなく、毎日のお食事や特別な日のおもてなしに愛用していただけます（※オーブンでの使用は不可となりますのでご注意ください）。



「Φ16.2cm×H5.6cm」という適度な口径と美しい深さは、和食を中心に多彩なメニューでその圧倒的な演出力を発揮します。



朝食やランチのシーンでは、かぼちゃのそぼろ煮や肉じゃが、筑前煮などを山型に盛り付ける和惣菜の主菜鉢として大活躍します。
黒吹きの深い背景とプラチナの輝きがシンプルな和食の色合いを華やかに補い、京都の高級旅館のような丁寧で上質な朝食スタイルを作り出します。

夕食や晩酌、ホームパーティーの場面では、お刺身の盛り合わせ（マグロ、タイ、甘エビなど）を盛るお造り鉢として使用すれば、プラチナの冷涼な煌めきが食材のみずみずしさと鮮やかさをくっきりと浮き立たせ、高級料亭やおばんざいやさんのような本格的な雰囲気を演出します。
また、彩り鮮やかなグリーンサラダや海鮮サラダ、唐揚げや天ぷらの盛り合わせを盛ってシェアする中皿としてもジャストなサイズ感です。



陶もとの「隆泉 黒吹プラチナ 預け鉢」は、漆黒の深みとプラチナの洗練された美しさ、そして優れた実用性がひとつになった至高の磁器鉢です。
毎日の食卓にワンランク上の上質さと和の格式をプラスしたい普段使いにはもちろん、お正月やお節句といったハレの日の祝膳、大切なゲストをお迎えするおもてなしの席など、卓上を豪華に仕立てたい特別な日のアイテムとして、ぜひお手元でご愛用ください。



※こちらの商品は隆泉 黒吹金彩 預け鉢のみの販売となります。



【メーカー品番】

M250071-15



【備考】

注文のタイミングによっては、「在庫有り」の場合でも、メーカーの方で在庫切れ・欠品となっていることがございます。

その場合は、ご連絡させていただきます。

ご理解の程、よろしくお願いいたします。



【サイズ】

Φ16.2cm×H5.6ｃｍ



【材質】

磁器



【原産国】

日本



【詳細】

電子レンジ〇

食洗機〇

オーブン×