小さな器の中に、青磁の美しさと亀の意匠を楽しめる一品。

大正7年（1918年）、京都の五条坂に創業し、百余年にわたり京都の割烹や高級料亭、料理人たちから絶大な信頼を獲得してきた京焼・清水焼の老舗専門店「陶好堂」の小付です。



陶好堂の「瑞祥青磁亀小付」は、Φ61mm×H22mmのコンパクトな陶器製の小付です。

滑らかにろくろ成形された反り型の口縁は口当たり良く造られています。
青磁の穏やかな色合いに、見込み中央には立体的な貼花細工の愛らしい亀が。

亀甲の甲羅まで細やかに仕上げられた遊び心のある器は、珍味や薬味などにも適しており、少量の料理を丁寧に盛り付けたいときに活躍します。
食卓の中で場所を取りすぎない小ぶりな器だからこそ、主菜やほかの小鉢と組み合わせながら、さりげないアクセントとして取り入れられます。



小付は、料理をたっぷり盛る器ではなく、一口分ほどの料理や添え物を美しく見せるのに便利な器です。
塩辛や佃煮、漬物、珍味などの酒肴をはじめ、わさびや生姜、ねぎなどの薬味を盛り付けるなど、日々の食卓で幅広く使用できます。
少量の料理を一品ずつ分けることで、食卓全体にもメリハリが生まれます。



和食では、前菜の一部として小さなおかずを盛ったり、刺身や蕎麦などに添える薬味を入れたりと、主役となる料理を引き立てる脇役として活躍します。
晩酌の席では珍味やおつまみを一品添える器としても使いやすく、少量でもきちんと盛り付けることで、いつもの料理を丁寧な印象に仕上げることができます。



青磁の落ち着いた色合いは、白や黒、木製の器などとも組み合わせやすく、和のテーブルコーディネートに自然となじみます。
料理の色を生かしながら器そのものの表情も楽しめるため、緑や白、赤など色彩のある食材を少量盛り付ける際にも取り入れやすいでしょう。



「亀」というモチーフを取り入れたデザインも、この器ならではのポイントです。
亀は実際に寿命が長いことや、「万年」生きるという言い伝えから、健康や長生きの願いが込められています。
また、甲羅の六角形（亀甲模様）が吉兆や富を蓄える形とされ、商売繁盛や蓄財のお守りのモチーフにされる縁起の良い生き物です。
「瑞祥青磁亀小付」を食卓の中へ加えることで、小さな器でありながら視線を引く存在になります。
料理だけでなく器の意匠にもこだわりたいときや、食卓の中に遊び心を加えたい場合にもおすすめです。



複数の小付を使って前菜や酒肴を少量ずつ並べる使い方にも適しています。
異なる形の小鉢や長皿などと組み合わせれば、料理ごとに変化をつけながら、食卓全体を立体的に構成できます。
同じ器を複数揃えて統一感を出すほか、特徴の異なる小付の中に一点取り入れてアクセントにするなど、コーディネートに合わせて楽しめます。



素材には陶器を使用しています。
陶器の落ち着いた風合いは、木製のお盆や箸、漆器など和の素材とも合わせやすく、日々の食事から来客時の食卓まで幅広くなじみます。
大きな器とは異なり、限られたスペースにも添えやすいため、品数の多い献立にも取り入れやすい一品です。



また、小さな器は料理以外にも、食卓で必要な薬味や調味料を一人分ずつ分けたいときに便利です。
主菜の横にそっと添えるだけでも食卓が整い、一品一品を丁寧に楽しむ雰囲気をつくることができます。



本品は電子レンジ、食器洗浄機には対応していません。
使用後は手洗いし、水分を残さないよう十分に乾燥させてから保管してください。



青磁の穏やかな表情と、亀を取り入れた印象的な意匠。
「瑞祥青磁亀小付」は、珍味や薬味、小さな前菜などを美しく盛り付けながら、日々の食卓にさりげない趣と遊び心を添えてくれる日本製の陶器です。



※こちらの商品は瑞祥青磁亀小付のみの販売となります。



【メーカー品番】

koduke・chinmiire-38



【商品特性】

手造りのため多少の色や大きさの違いはご容赦下さい。



【備考】

注文のタイミングによっては、「在庫有り」の場合でも、メーカーの方で在庫切れ・欠品となっていることがございます。

その場合は、ご連絡させていただきます。

ご理解の程、よろしくお願いいたします。




【サイズ】

ф61mmH22mm



【材質】

陶器



【原産国】

日本



【詳細】

電子レンジ×

食洗機×



在庫種別：

取り寄せ品（メーカー取り寄せ製品は別途メールにて発送日ご連絡させていただきます。）