手のひらに収まるほどの小さなサイズの「フューマ スクエアボックス 7cm 宝箱」。



アミューズや珍味を盛ったり、小さなデザートを入れたり。

わずかなスペースの中に料理を丁寧に収めることで、一品をより印象的に見せてくれる有田焼のスクエアボックスです。



この器を扱うミヤザキ食器は、1954年創業のテーブルウェアメーカーです。



オリジナルブランド「M.STYLE」を展開し、国内外の産地や協力工場とともに商品開発を行っています。

ホテルやレストランなどプロの料理の現場でも使いやすい実用性を大切にしながら、料理そのものの表現を広げる、アート性のあるテーブルウェアを提案しています。



「フューマ」も、M.STYLEが展開するシリーズのひとつです。



このスクエアボックスが作られている有田焼は、佐賀県有田町とその周辺地域で作られる磁器です。



有田では17世紀初頭、朝鮮半島から渡ってきた陶工たちによって磁器づくりが始まりました。

陶祖として知られる李参平らが有田で磁器の原料となる陶石を発見し、日本で初めて本格的な磁器生産が行われるようになったとされています。



江戸時代には、有田で作られた磁器が伊万里港から国内外へ運ばれていたことから、「伊万里焼」とも呼ばれていました。

17世紀後半には海外への輸出も盛んになり、その美しい磁肌と精緻な絵付けはヨーロッパにも広がっていきます。



白くなめらかな磁肌を生かした染付や色絵だけでなく、現在では伝統的な技術を受け継ぎながら、現代の料理や空間に合わせたさまざまなデザインの器が作られています。



この「宝箱」も、昔ながらの絵付けとはまた違った方法で、有田焼の表現の幅を感じさせてくれる器です。



まず印象に残るのが、器全体を包むシックなプラチナの表情です。



光を受ける場所では艶やかに輝き、影になる部分では落ち着いた深みのある印象に。

色や絵柄を多く使わず、金属を思わせる質感そのものを生かすことで、小さな器でありながら食卓の中でしっかりと存在感を残します。



そして、この器らしさをつくっているのが、四方をまっすぐに立ち上げた小さなスクエアボックスのかたちです。



一般的な豆皿や小鉢とは違い、料理を囲むように高さがあるため、盛り付けたものがひとつの小さな箱の中に収まるように見えます。

料理をたくさん入れるのではなく、一品を少量だけ丁寧に盛ることで、プラチナの内側にも余白が生まれます。



アミューズなら、帆立や海老、魚介のマリネなどをひと口サイズで盛って。

食材を中央に一つ置き、ハーブや柑橘、ソースなどを少量添えると、小さな器の中でも立体感のある盛り付けを楽しめます。



和食なら、いくらや珍味、胡麻豆腐、白和えなどを盛る器としてもおすすめです。



黒豆や数の子、季節の和え物などを少しずつ盛れば、お正月や祝いの席にも。

一般的な和食器とは違う質感が、いつもの料理をモダンな表情に見せてくれます。



調味料や薬味を添える小さな器として使うのもひとつの方法です。



塩や薬味、少量のソースなどを入れて大きなプレートの脇に添えれば、食卓に高さと形の変化が生まれます。

一つだけ置くのはもちろん、複数を並べてそれぞれに違う料理や調味料を入れる使い方もよく似合います。



デザートなら、チョコレートや小さな焼き菓子、果物などを入れて。

ムースやアイスクリームを少量盛り、ベリーやナッツを添えれば、食事の最後を印象的に見せる小さなデザートボックスになります。



単品でそのまま使えるほか、同シリーズの7cmスクエアプレートを別売りのリッドとして組み合わせられるのも特徴です。



普段は料理が見えるオープンな器として使い、特別な日にはリッドを合わせて中身を隠す。

組み合わせ方を変えることで、同じスクエアボックスでも食卓での見せ方を変えられます。



同シリーズの14cmサイズや長方形のボックスと組み合わせれば、大小さまざまな箱が並ぶ、より立体的なテーブルコーディネートにも。



食卓全体を整えるなら、黒やチャコールグレー、白など色数を抑えた器と合わせると、プラチナの質感が引き立ちます。



透明なガラスを加えれば軽やかで洗練された印象に。

木製のトレーやカトラリーを合わせれば、金属質のシャープな表情に自然素材のあたたかさを加えられます。



ひと口のアミューズを丁寧に見せる器に。

珍味や季節の小さな料理を盛る一箱に。

デザートや薬味を添える小さなアクセントに。



小さなスクエアの中に料理と余白を収め、ひとつの一品として印象的に見せる。



単品でも、リッドやサイズ違いと組み合わせても楽しめる、フューマらしいアート性と使う楽しさを備えた小さな宝箱です。

※こちらの商品はフューマ スクエアボックス ７ｃｍ 宝箱のみの販売となります。

【メーカー品番】
HM0713PL

【サイズ】
W70mm×D70mm×H54mm

【カラー】
nan

【材質】
陶器

【原産国】
日本

【詳細】
食洗機×
電子レンジ×
オーブン×
直火×